β-1,3葡聚糖酶（β-1,3-GA）測(cè)試盒

測(cè)定意義：                          

β-1,3-GA( EC 3.2.1.73)主要存在植物中，催化β-1,3-葡萄糖苷鍵水解。在植物染病或處于其他逆境條件下，可誘導(dǎo)細(xì)胞大量合成β-1,3-GA，因此β-1,3-GA活性測(cè)定廣泛應(yīng)用于植物病理和逆境生理研究。

β-1,3-GA水解昆布多糖，內(nèi)切β-1,3-葡萄糖苷鍵，產(chǎn)生還原末端，通過測(cè)定還原糖生成速率來計(jì)算其酶活性。