纖維素酶（CL）/羧甲基纖維素酶測(cè)試盒

測(cè)定意義

CL（EC 3.2.1.4）存在于細(xì)菌、真菌和動(dòng)物體內(nèi)，能夠催化纖維素降解，是一類可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、棉紡、環(huán)保及可再生資源利用等領(lǐng)域的酶制劑。

測(cè)定原理
采用3.5－二硝基水楊酸法測(cè)定CL催化纖維素降解產(chǎn)生的還原糖的含量。

需自備的儀器和用品
可見(jiàn)分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。