中文名稱：杏仁殘留檢測(cè)試劑盒

英文名字:Almond Residue Test Kit
供應(yīng)商:ELISA Systems
產(chǎn)品貨號(hào):ESARD-48
產(chǎn)品規(guī)格：48T

背景資料：
杏仁屬于一組食物，俗稱“樹堅(jiān)果”。這類食物是過(guò)敏原的重要來(lái)源，杏仁是食物過(guò)敏的常見原因。因此，需要一種靈敏可靠的檢測(cè)食品和環(huán)境樣品中特異性樹堅(jiān)果過(guò)敏原的試驗(yàn)。任何這樣的測(cè)試必須能夠檢測(cè)熱穩(wěn)定蛋白質(zhì)組分，否則對(duì)于已經(jīng)高度熱處理的樣品可能出現(xiàn)假陰性結(jié)果。從高溫處理中鑒定出一種特定的杏仁蛋白質(zhì)，其具有非常高的熱穩(wěn)定性，并用作ELISA SYSTEMS杏仁殘留ELISA的杏仁蛋白質(zhì)指示劑。食品制造商通過(guò)在產(chǎn)品上清楚地貼上成分清單來(lái)保護(hù)那些對(duì)食物過(guò)敏的人。檢測(cè)成分的存在可以確保食品制造商在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)無(wú)意中將未貼標(biāo)簽的潛在危險(xiǎn)成分混入產(chǎn)品中。

產(chǎn)品描述：
ELISA SYSTEMS杏仁殘留物測(cè)定是一種酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定（ELISA），可用于篩查食品中是否存在由杏仁產(chǎn)品和殘留物交叉污染引起的杏仁物質(zhì)。該檢測(cè)方法快速可靠，可顯著縮短篩查食品和環(huán)境樣品中是否存在杏仁殘留物所需的時(shí)間。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
杏仁殘留檢測(cè)試劑盒Almond Residue Test Kit 試劑盒組分：0.0 ppm、0.5 ppm、1.0 ppm、2.5 ppm和5.0 ppm杏仁蛋白 提取樣品的測(cè)試時(shí)間約為30分鐘

保存建議：
杏仁殘留檢測(cè)試劑盒Almond Residue Test Kit 存儲(chǔ)方法建議在2-8℃ 保存

其他：
ELISA Systems是澳大利亞食品過(guò)敏原檢測(cè)試劑盒領(lǐng)域的研發(fā)機(jī)構(gòu)，專門從事近15年的食品過(guò)敏原檢測(cè)試劑盒。產(chǎn)品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。該公司憑借自己卓越的研發(fā)實(shí)力，在過(guò)敏原快速檢測(cè)產(chǎn)品領(lǐng)域在全球獲得了全球各大公司及政府實(shí)驗(yàn)室的好評(píng)。其中過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品適合檢測(cè)食品、設(shè)備及環(huán)境等樣品，并被美國(guó)AOAC、FDA、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、CDC、加拿大FDA、香港政府實(shí)驗(yàn)室等機(jī)構(gòu)廣泛使用。
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