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茶多酚(TP)檢測試劑盒(酒石酸鐵比色法)
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茶多酚(TP)檢測試劑盒(酒石酸鐵比色法)

 詳情說明
?茶多酚(TP)檢測試劑盒(酒石酸鐵比色法)

產(chǎn)品貨號:ZK-L3255

產(chǎn)品規(guī)格:50T

?產(chǎn)品簡介:

茶多酚(Tea Polyphenols,TP)是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等,是一類兒茶素為主體的黃酮化合物,兒茶素占60~80%,具有C6-C3-C6碳骨架結(jié)構(gòu),是一種重要的天然抗氧化物質(zhì),能夠清除自由基。類物質(zhì)茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一,研究表明茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用,能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓,并可使鍶90和鈷60迅速排出體外。

茶多酚(TP)檢測試劑盒(酒石酸鐵比色法)檢測原理是以酒石酸鐵為底物,利用茶多酚與酒石酸鐵反應(yīng),生成穩(wěn)定紫藍(lán)色化合物,以分光光度計540nm處測定吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與顏色深淺的變化成正比,與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較進(jìn)而計算茶多酚含量,主要用于測定植物組織、血清等樣品中茶多酚含量,尤其適用于測定茶葉中茶多酚含量。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域,不適用于臨床診斷或其他用途。

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