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L-谷氨酸鈉水合物CAS : 142-47-2
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 詳情說明

L-谷氨酸鈉水合物CAS : 142-47-2

貨號:zk6897

英文名: Sodium glutamate hydrate
別名: Glutamic acid monosodium salt; L-麩質酸鈉鹽
級別: BC Grade | Assay ≥99.0%
儲存常溫(18-25℃)

EINECS編號: 205-538-1
分子量: 187.13
規(guī)格:100g

概述:

水中微左旋,但酸液中為右旋(游離的L型酸為右旋)。.2%溶液的pH為7.。易溶于水,微溶于乙醇。

技術規(guī)格:

Mp 232°C

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