CM0853B EC肉湯培養(yǎng)基（干粉）

Thermo Scientific? Oxoid? EC 肉湯培養(yǎng)基（干粉）適用于選擇性地檢測(cè)食物和環(huán)境樣品中的大腸桿菌。 EC 肉湯培養(yǎng)基是一種能夠從食品和環(huán)境樣品中鑒別糞大腸菌群并對(duì)大腸桿菌進(jìn)行確認(rèn)檢測(cè)的選擇性培養(yǎng)基1,2。它也適用于采用最大概率數(shù)方法3對(duì)奶類和乳制品中可能存在的大腸桿菌進(jìn)行計(jì)數(shù)。

大腸桿菌是食品和水樣中可能出現(xiàn)的一種常見的革蘭氏陰性菌。大腸桿菌的出現(xiàn)標(biāo)志著樣品可能被糞便污染，盡管攝入這些食品并不一定會(huì)對(duì)健康造成不良影響。然而，某些菌株可引起腹瀉，也可導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。

EC 肉湯培養(yǎng)基已被證明是一種可靠的培養(yǎng)基，能夠 24-48 小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生可靠結(jié)果3。

• 選擇性：在培養(yǎng)基中添加 3 號(hào)膽鹽對(duì)革蘭氏陽性菌尤其是桿菌和糞鏈球菌有抑制作用，使培養(yǎng)基對(duì)大腸桿菌具有選擇性
• 結(jié)果易讀：乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是存在大腸菌群的初步證據(jù)。

水中出現(xiàn)大腸桿菌通常被認(rèn)為是糞便污染的特異性指標(biāo)，但由于缺乏快速的鑒別方法，非特異性群體—糞便大腸菌群—也被用來作為糞便污染的指標(biāo)。出于上述考慮，鑒別糞大腸桿菌和其他來源的大腸桿菌十分重要。

并非所有產(chǎn)品在所有國家（地區(qū)）均有售。詳情請(qǐng)具體咨詢。

Remel? 和 Oxoid? 產(chǎn)品現(xiàn)已歸屬 Thermo Scientific 品牌旗下