γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(γ-GT)活性測定試劑盒

測定意義：

γ-GT是γ-谷氨酰循環(huán)中的關(guān)鍵酶，催化GSH降解。γ-GT催化GSH或者其他γ-谷氨酰基化合物上的γ-谷氨?；D(zhuǎn)移到受體。也可以催化GSH和其他γ-谷氨酰基化合物的水解，產(chǎn)生谷氨酸鹽，在細胞外谷胱甘肽新陳代謝中起了重要的作用。

γ-GT催化谷氨酰對硝基苯胺中γ-谷氨?；D(zhuǎn)移給N-甘氨酰甘氨酸，生成對硝基苯胺，在405nm有特征光吸收；通過測定405nm光吸收增加速率，來計算γ-GT酶活性。